8 Ottobre 2017 – Metodiche di Misura in Ambito Nutrizionale – Come e quando utilizzare le diverse strumentazioni
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Metodiche di Misura in Ambito Nutrizionale – Come e quando utilizzare le diverse strumentazioni
8 Ottobre 2017- Milano, Italia
Il crescente interesse sulla nutrizione spinge molte figure professionali, tra cui medici, farmacisti, biologi, allenatori, preparatori atletici, dietisti, laureati in scienze motorie ad approcciare questo campo. D’altro canto, l’ambito nutrizionale è sempre più volto alla ricerca di un approccio personalizzato all’individuo. È pertanto diventata una necessità l’utilizzo di apparecchiature non invasive che permettono di ottenere preziose informazioni sul soggetto, sulla sua composizione corporea, sulla funzionalità dei distretti corporei e sul suo stile di vita per poter fornire efficaci indicazioni nutrizionali. Il corso di Paola Rossi (Professore associato di Fisiologia generale, Università di Pavia) e Massimo Negro (Dietista, dottore in Scienze Motorie, dottorando di Ricerca in Scienze Biomediche) una panoramica della strumentazione utilizzabile in un ambulatorio di nutrizione umana e fornisce una conoscenza approfondita delle metodiche di utilizzo pratico.
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