MANGIARE PER CORRERE – Una Dieta per lo Sport
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Del Toma
Laterza – 2001
Un ottimo libro che spiega ad un pubblico non di atleti professionisti o di preparatori atletici, ma di sportivi amatoriali, i principi fisiologici e dietetici che regolano la relazione tra attività fisica e consumo energetico. Indicazioni dietetiche pratiche, alimenti, orari, integratori, compongono un testo utile per coloro che praticano sport.
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